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El impacto de los productos procesados en la salud

En la sociedad actual, los productos procesados son omnipresentes en nuestra alimentación diaria. Sin embargo, su consumo excesivo puede tener consecuencias negativas para la salud. Estos alimentos industriales, cargados de azúcares, gluten, grasas trans y una variedad de aditivos químicos, pueden desencadenar respuestas inflamatorias en el cuerpo y contribuir a una serie de problemas de…

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La verdad sobre las grasas y su papel en la salud

Durante décadas, las grasas han sido vilipendiadas y consideradas responsables de una serie de problemas de salud. Sin embargo, la realidad es que las grasas son nutrientes esenciales que desempeñan un papel crucial en numerosos procesos fisiológicos del cuerpo humano. El colesterol, por ejemplo, es un componente fundamental de las membranas celulares y se utiliza…

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Tres consejos para una vida saludable

El doctor y nutricionista de Centro Médico Enova, Jesús González Hernández, reconocido experto en salud y bienestar, comparte su conocimiento y experiencia para mejorar la calidad de vida y promover la salud integral. Estos consejos, respaldados por la ciencia y la experiencia clínica, ofrecen pautas prácticas y efectivas para aquellos que quieren alimentarse de manera…

Se pone en marcha la Unidad del Tratamiento de la Obesidad

Esta unidad está formada por profesionales clínicos dedicados a Cirugía Bariátrica, Endocrinología, Psiquiatría y Neumología, cuyo principal objetivo del tratamiento de la obesidad. La obesidad es una enfermedad que afecta hasta a un 30% de la población adulta y que se asocia a otras patologías como Diabetes, Hipertensión Arterial, Hiperlipemia, Enfermedad cardiovascular o Síndrome de…